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via Francesco Cesone, 52
Lessona, BIELLA
Tel: +39 385 03 85
E-mail: info@villaguelpa.it
LONGITUDINE 8.11 Vino Rosato
STAMPA SCHEDA
CARATTERISTICHE DELLE VIGNE
Esposizione
Sud ovest
Altitudine
250 metri
Suolo
Ciottoli sabbiosi
Densità di impianto
4500 piante per Ha
Sistema di allevamento
Gouyot
Superficie
1.3 Ha
Vendemmia
a mano in piccole cassette in Settembre
VINIFICAZIONE
Fermentazione
Diraspatura e pigiatura soffice e fermentazione spontanea
Invecchiamento
Macerazione pellicolare per 4 ore, 4 mesi sui lieviti e successivo affinamento in bottiglia
Alcol
13.0%
pH
3.41
Acidità totale
6.5 g/L
Lessona DOC
Scheda tecnica
Sizzano DOC
Scheda tecnica
Longitudine 8.26
Scheda tecnica
Longitudine 8.10
Scheda tecnica
Longitudine 8.11
Scheda tecnica