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LONGITUDINE 8.26 Vino Rosso

CARATTERISTICHE DELLE VIGNE

Esposizione

Sud est

Altitudine

300 metri

Suolo

Ciottoli sabbiosi

Densità di impianto

4500 piante per Ha

Sistema di allevamento

Gouyot

Superficie

3 Ha

Vendemmia

a mano in piccole cassette in Ottobre

DATI ANALITICI

Malolattica

In Dicembre

Alcol

13.0%

pH

3.74

Acidità totale

4.75 g/L